Pourquoi est-il préférable de supprimer la collation à l'école ?

Liste de liens internet relatifs à l'éducation à la nutrition

Ressources de l'éducation nationale:

http://eduscol.education.fr/cid47664/l-importance-d-une-education-nutritionnelle.html

http://eduscol.education.fr/cid50896/principes-directeurs.html#sante

http://eduscol.education.fr/pid23367-cid47662/la-collation-matinale-a-l-ecole.html

Extraits:

"développer une éducation nutritionnelle et prévenir le surpoids et l'obésité, en priorité à l'école primaire et au collège dans le cadre de la politique gouvernementale en matière de nutrition"

"La collation matinale à l'école  n'est ni systématique ni obligatoire.

Aucun argument nutritionnel ne justifie la collation matinale de 10 heures qui aboutit à un déséquilibre de l'alimentation et à une modification des rythmes alimentaires des enfants."

"D'autres moments de la vie de l'école, hors du déjeuner et du goûter, sont l'occasion de prises alimentaires supplémentaires : goûters d'anniversaire, fêtes de Noël, carnaval ou de fin d'année ...
Ces événements festifs qui intègrent un apport alimentaire offrent, lorsqu'ils gardent leur caractère exceptionnel, un moment de convivialité, de partage et de diversité des plaisirs gustatifs, en même temps qu'ils créent des liens avec les familles le plus souvent associées à leur préparation.
Il est cependant souhaitable de ne pas les multiplier et de les regrouper par exemple mensuellement, afin d'éviter des apports énergétiques excessifs."

Ressources institutionnelles:

http://agriculture.gouv.fr/gouter

http://www.mangerbouger.fr/

http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/

Etudes et documentation en PDF:

http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/actus_regionales/groupes_de_travail_2010/collation/textes_reglem_collation.pdf

http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/PNNS/pdf/collationeditoarchives.pdf (La collation de 10 heures en milieu scolaire : un apport alimentaire inadapté et superflu)

http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/PNNS/depistage_obesite/outils_pnns/guides-alimentaires/guide_nut_proenfant.pdf

http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/actus_regionales/groupes_de_travail_2010/collation/CR_collation.pdf

http://www.mangerbouger.fr/pro/IMG/pdf/guide_parents_0_3.pdf

http://www.mangerbouger.fr/pro/IMG/pdf/guide_parents_0_18.pdf

Réseau RéPOP (Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique):

http://www.repop-aquitaine.org/